¿Quiénes somos?

Después de nuestros estudios en lenguas extranjeras aplicadas y varias largas estancias en el extranjero, en 2002 tomamos la decisión de establecernos en Lozère, comenzar una familia y trabajar allí.”

En 2011, tras varias experiencias profesionales en Lozère, Agnès vuelve a abrir el Moulin de Cénaret fundado en 1981 por su padre. Anthony se unió a ella en esta actividad en 2017.

“Estamos muy apegados a nuestra región, por su riqueza natural, paisajística y humana, en la que tenemos una calidad de vida excepcional.”

“En 1979, mis padres compraron un viejo molino en ruinas. Era un lugar abandonado desde hacía décadas. Los ancianos de la aldea no recordaban verlo más que lleno de maleza.

Mis padres empezaron las obras, levantaron el edificio para convertirlo en una casa y mi padre diseñó el molino para abrirlo al público. De 1981 a 1996, mi padre exhibió creaciones y producciones artesanales de aquí y de otros lugares.

En 2011, después de actualizar a los estándares y tendencias actuales, abro el Moulin de Cénaret al público honrando a los creadores y productores locales.”

Notre boutique en ligne

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La Boutique

Le Moulin de Cénaret est un site atypique, un bel endroit, situé en plein cœur des Gorges du Tarn. Mêlant un bâti ancien témoin d’une activité meunière ancestrale et le travail de créateurs contemporains, l’endroit est une curiosité en soi. À l’intérieur, c’est l’équilibre entre vieilles pierres et modernité qui fait tout le charme et qui met en valeur à chacune des facettes du lieu.

La source qui coule à l’intérieur du moulin surprend, interpelle, fascine. Cette vision inattendue de l’eau qui coule dans une maison soulève des questions et attise la curiosité, une fois la surprise passée, vous serez conquis par les belles choses qu’on y trouve !

Le cadre inattendu dans lequel nous nous trouvons suscite immanquablement des réactions !

Selon la sensibilité de chacun, cela peut aller de la surprise à la contemplation.

Le Moulin de Cénaret est un bel endroit, on y voit de belles choses, on tend à prendre le temps d’apprécier ce qui nous entoure. On se prend à réaliser qu’on est au cœur d’un territoire d’exception, plein de surprises insoupçonnées. Parce que nous sommes attachés aux relations humaines, nous prenons le temps d’expliquer, de parler, d’échanger.
Nous vous invitons alors à participer à sa découverte et à sa préservation : à travers nos échanges et avec nos explications, vous découvrirez qu’il y a tout un monde à découvrir et que finalement, nous en faisons tous partie aussi, même si ce n’est que pour quelques jours !

Derrière la carte postale, c’est un territoire riche et vivant qui vous attend.